Depuis 1954, la Maison Berthillon perpétue l'excellence de la glace artisanale parisienne. Revendeur officiel, la Chocolaterie Servant vous invite à découvrir une sélection de glaces et sorbets d'exception dans ses boutiques.
Glaces Berthillon
l’excellence parisienne
Depuis 1954, la Maison Berthillon incarne l'excellence de la glace artisanale parisienne.
Installée au cœur de l'île Saint-Louis, elle perpétue un savoir-faire familial reconnu pour la qualité de ses ingrédients, la finesse de ses textures et l'intensité de ses parfums.
Revendeur officiel de la Maison Berthillon, la Chocolaterie Servant vous invite à découvrir ces glaces et sorbets d'exception dans ses boutiques.
Découvrez l’histoire de la Maison Berthillon, glacier parisien installé sur l’île Saint-Louis depuis 1954 et reconnu pour son savoir-faire familial.
Berthillon
une histoire de famille depuis 1954
Tout commence en 1954, au 31 de la rue Saint-Louis-en-l'Île, à Paris.
Raymond Berthillon y développe ses premières glaces artisanales, donnant naissance à une maison qui deviendra l'une des grandes références de la gourmandise parisienne.
Depuis trois générations, les recettes et le savoir-faire se transmettent au sein de la famille, dans le respect des traditions qui ont fait la renommée de Berthillon.
Découvrez le savoir-faire artisanal Berthillon : recettes traditionnelles, sélection des ingrédients et fabrication de glaces et sorbets à Paris.
Le savoir-faire artisanal de la Maison Berthillon
Chez Berthillon, la recherche du goût commence par le choix des matières premières.
Lait, crème, œufs, fruits et vanille sont sélectionnés avec soin pour préserver l'authenticité des recettes.
Fabriquées dans les ateliers de l'île Saint-Louis, les glaces et les sorbets privilégient la qualité des ingrédients et le respect des recettes traditionnelles.
Une exigence artisanale qui fait écho à celle de la Maison Servant.
Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, pistache ou noisette : découvrez les parfums emblématiques des glaces artisanales Berthillon.
Les grands parfums des glaces Berthillon
Des grands classiques aux créations les plus surprenantes, chaque glace Berthillon est une invitation à la gourmandise.
Vanille, chocolat noir, caramel au beurre salé, café, noisette ou pistache composent un univers de saveurs où chaque ingrédient exprime pleinement son caractère.
Les amateurs de découvertes apprécieront également les associations plus originales, comme le gianduja orange, le praliné ou la glace au pain d'épices.
Chez Servant, notre sélection de parfums évolue régulièrement afin de vous proposer de nouvelles découvertes au fil des saisons.
Découvrez les sorbets artisanaux Berthillon : framboise, cassis, abricot, citron vert et autres saveurs fruitées à retrouver selon les saisons.
Les sorbets Berthillon
le goût intense du fruit
Intenses, rafraîchissants et délicatement équilibrés, les sorbets Berthillon célèbrent la saveur naturelle des fruits.
Framboise, fraise des bois, cassis, abricot, citron vert, mangue ou fruit de la passion : chaque parfum révèle une identité singulière.
Aux recettes classiques s'ajoutent des associations plus audacieuses, comme la framboise à la rose, le citron verveine ou l'ananas rôti au basilic.
Une collection de saveurs fruitées à découvrir chez Servant selon les saisons et les arrivages.
Retrouvez les glaces et sorbets Berthillon chez Chocolaterie Servant, revendeur officiel. Découvrez les parfums et formats proposés en boutique.
Où acheter les glaces Berthillon chez Servant ?
Revendeur officiel de la Maison Berthillon, la Chocolaterie Servant vous propose une sélection de glaces et sorbets artisanaux dans ses boutiques.
Retrouvez nos parfums en pots d'un demi-litre à emporter et, pendant la saison estivale, laissez-vous tenter par une glace en cornet.
Pour accompagner vos gourmandises, nous proposons également des biscuits et des solutions de transport isotherme.
Notre sélection évoluant régulièrement, nous vous invitons à consulter nos équipes en boutique pour connaître les parfums disponibles.
